Blog Masostroje

Značka MAXIMA má pro každého řezníka něco

Každá profese a každá práce si žádá to své. Jistě to znáte sami velmi dobře. K tomu, co děláte potřebujete určité vybavení, nějaké nástroje či nářadí. Pokud tohle všechno má svou danou kvalitu, šetří to čas a námahu, tak je důvod k úsměvu. Například značka MAXIMA má ve svém sortimentu vše potřebné pro každého řezníka, a to nejen pro profesionály, nýbrž i pro domácí příznivce řeznického řemesla. S největší pravděpodobností jste se již s těmito výrobky někde setkali či máte své vlastní zkušenosti.

today

Řeznické řemeslo

Řeznické řemeslo má ostatně poměrně dlouhou a zajímavou historii. Troufli byste si uhádnout kdy se vlastně objevili první mistři řeznického řemesla? Možná se budete divit.

today

Produkty značky Graef

Ucelená řada kuchyňských spotřebičů, tak by se dala bez nadsázky charakterizovat nabídka firmy GRAEF. Společnost vyrábí vysoce kvalitní elektrospotřebiče pro domácnost a rovněž také výrobky – kráječe pro gastronomické provozy a řeznictví. Vybavit se tedy může jak běžná domácnost, tak příslušná živnost.

today

Gold Drop, spolehlivý specialista na čistotu

Jistě to dobře znáte sami. Něco se doma umaže a je třeba to vyčistit, sem tam ta podlaha potřebuje umýt, a co teprve třeba auto, to už je otázka sama pro sebe. Běžné starosti běžných domácností. Profesionální uklízeči to mají mnohem náročnější a navíc, řeší vše každý den. Všichni bez rozdílu pak chtějí to jediné – kvalitní prostředky. Říká vám něco značka Gold Drop? Mnohým patrně ano a ti ostatní se s ní s největší pravděpodobností již setkali, jen si tohoani nevšimli. Gold Drops vám může podstatně zjednodušit každý úklid, stačí se blíže seznámits těmito produkty.

today

Klipsny a úvazky přímo od výrobce

Jste profesionální řezník nebo prostě jen nadšenec, který podomácku do řemesla zabrousí? Ať už tak či onak, neobejdete se bez pořádného vybavení, které pro svou práci zkrátka potřebujete. Nikdo jen tak z ničeho nic nevytvoří a ani řezníci a uzenáři nejsou výjimkou.Jistě dobře znáte klipsny a očka, jež jsou v jisté části výroby nepostradatelným pomocníkem. Přesněji řečeno, kdo má k dispozici správné pomocníky, tomu pak jde řemeslo hezky od ruky. Na výsledku si pak pochutnáme všichni. Podívejte se do naší nabídky ještě dnes.

today

Nože Oskard

Ať už jste nadšený amatér, nebo ostřílený profík, ať už jste řezník, nebo kuchař, tak zákonitě oceníte kvalitní nůž, který vám značně zjednoduší a zpříjemní práci s jakoukoliv surovinou. 

today

Vsaďte na naše udírny

Lidé se rádi scházejí a udržují spolu vzájemné přátelské vztahy. Především v rámci rodinyči kamarádských part, jde o přirozenou součást života. Není divu, vždyť popovídat si, zasmát se, konat jakoukoliv příjemnou činnost, je přímo balzámem na duši. Když se k tomu všemu přidá i dobré jídlo a pití, tak je atmosféra dokonalá. Je proto naprosto obvyklé, že uzené pochoutky prostě chybět nemohou. Pakliže chcete si vše pořádně užít, neobejdete se bez kvalitní udírny.

today

Balení jídel dnes vyřešíte snadno a rychle

Provozujete restauraci, jídelnu, hotel či penzion? Mají vaši hosté a zákazníci zájem odnést si jídlo s sebou? Ve velké míře určitě ano. Jistě tedy v takových případech řešíte, jak, co nejlépea hlavně hygienicky daný produkt pro zákazníka připravit. Nestačí jen dobře uvařit či nachystat, ale je nutné i vhodně zabalit. Balení jídel dnes vyřešíte snadno a rychle. Není to žádná věda, když máte toho správného pomocníka.

today

Palačinky

Málo komu se při tomto slovu nezačnou sbíhat sliny a málokdo tuto sladkoupochutinu alespoň jednou v životě neochutnal. Palačinka! Suchopárně řečeno, palačinka jemoučník z nekynutého těsta, který se vyrábí zpravidla z hladké mouky, mléka a vajec,přičemž těsto může být doplněno například i o sůl, obyčejný či vanilkový cukr a koření.Palačinky mají svou sladkou i slanou variantu a peče se v podobě tenoulinké placky na pánviči rozpálené kamenné plotýnce zpravidla na másle či jiném tuku v případě, že nepoužijemeteflonovou pánev. 

today

Základní vybavení na zabijačku

Zabíjačka je porážka vepře, buď svépomocná anebo za účasti profesionálního řezníka vdomácím prostředí. Pokud nemáte se zabíjačkou žádné praktické zkušenosti, tak s řezníkemrozhodně vůbec neváhejte. Domácí zabijačka nemá pouze význam výhradně praktický, alerovněž také význam společenský, kdy se sejde nejen širší příbuzenstvo, ale mnohdy taképřátelé a sousedé, protože porážka a následná výroba jsou poměrně náročné na technické akuchyňské zázemí a také co se týká využití lidské síly.

today

Základní druhy kávy

Kultura pití kávy je v naší zemi na solidním vzestupu a od klasickéhonevábného „turka“ jsme v minulých letech urazili již značný kus cesty a stoupá rovněž ipovědomí uživatelů o kultuře konzumace tohoto nápoje. Pojďme si, proto pro lepší orientacispolečně probrat některé ze základních druhů přípravy kávy se kterými se v současnosti vmůžeme nejen v kavárnách setkat:

today

Mouchy na našem jídle a potravinách

Pokud jste jako většina lidí, pravděpodobně nad tím mávnete rukou, abyste mouchu "odehnali", a pak jídlo sníte. Je jídlo stále bezpečné ke konzumaci, když na něj sedla moucha? Každý ví, že mouchy jsou špinavé, ale mohou kontaminovat vaše jídlo už během krátkého kontaktu?

today