Oblíbené produkty

Nové produkty

Akční produkty

Blog Masostroje

Tiramisu hříšně chutný italský dezert

Tiramisu tento hříšně chutný italský dezert je populární po celém světě. V každé oblasti Itálie se však můžete setkat s mírně odlišnou, ale chuťově vyšperkovanou verzí tohoto dezertu, na které si zaručeně pochutnáte. Tiramisu se tváří jako dezert, který musí mít obrovskou tradici. Ale pravda se má tak, že o něm před rokem 1983 nejsou v literatuře žádné zmínky. Podle dohadov bylo tiramisu vymyšleno v severní Itálii během první světové války. Ženy ho prý připravovaly jako dárek na rozloučenou pro své muže, kteří byli povoláni do boje.

Číst více
label Novinky
today

Guláš a nejen maďarský

Slovo "guláš" pochází z maďarského slova "gulyás," což znamená pastýř dobytka. V jejich podání šlo o hustou polévku s hromadou masa, cibule a mrkve připravovanou v kotlíku na ohni. Toto jídlo bylo praktické a výživné, ideální pro dlouhé cesty s dobytkem. Pravý maďarský guláš obsahuje samozřejmě papriku (do Maďarska se dostala v 16. století), která dodala guláši jeho charakteristickou červenou barvu a specifickou chuť. Tradičně se servíruje s bílým chlebem. V Česku a na Slovensku se guláš často připravuje s bramborami nebo knedlíky a podává se jako hlavní chod.

Číst více
label Novinky
today

Játrová paštika - nestarnoucí pochoutka

Čerstvý chléb či rohlík s bůčkovou nebo jatrovou paštikou – vynořují se vám při pomyšlení na to vzpomínky na dětství, na dlouhé výlety, na jakoukoli turistiku v dospělosti nebo rekreační procházku ve zralém věku, když jste si takovou pochoutku poctivě zabalili s sebou do batohu? Nebo vám to připomnělo tradiční zabijačku, které jste zažili u babičky a dědečka na vesnici, kde jste poprvé ochutnali nejlepší jatrovou paštiku?

Číst více
label Novinky
today