Oblíbené produkty

Akční produkty

Blog Masostroje

Maso, nejdůležitější potravina živočišného původu

Maso představuje jednu z nejvýznamnějších potravin živočišného původu, neboť je bohatým zdrojem bílkovin a tuků. Kromě toho obsahuje také vodu, malé množství sacharidů a minerálních látek (popeloviny). Množství vody v mase závisí na druhu, stáří a tukových zásobách zvířete - čím je maso tučnější, tím má nižší obsah vody, což zároveň přispívá k jeho lepší trvanlivosti.

Číst více
label Novinky
today

Čočková polévka na 2 způsoby

Podzim je krásné pestrobarevné období, ranní mlhy, sychravé počasí, denní teploty kolem 10 stupňů, sklizeň hřibů, kaštanů, šipek, jablek a dalších plodů, ve vzduchu cítit vlhkost a nové vůně, podzimní vůně. Každý si spojuje podzim s mnoha charakteristikami, a jídlo, které charakterizuje podzim nejvíce, je určitě hustá teplá polévka, která chutná na podzim o něco více. Druhů hustých polévek je mnoho, mezi naše nejoblíbenější syté a zároveň nejrychlejší pro přípravu polévky patří čočková polévka ať už se zeleninou nebo na kyselo.

Číst více
label Novinky
today

Švestkový koláč s křupavou drobenkou

Švestky jsou super potravina s vysokým obsahem vlákniny, která je důležitá pro správné fungování našeho trávení, švestky obsahují také velké množství vitamínu K, což ocení zase naše kosti a velké množství draslíku, což nám zajistí zdravé srdce a cévy. Letošní podzim je štědrý na vysokou úrodnost švestek, proto jsme si už stihli upéct švestkový koláč z kynutého těsta, litého těsta i třeného.

Číst více
label Novinky
today