Tento stroj, připojený v lince ke stroji na tvarování hamburgerů (který je vyrábí ve válcovém tvaru), je mění do kulovitých tvarů (karbanátky/masové kuličky). Pro hotová jídla, jídelny, potravinářská centra, malý průmysl atd.
Konstrukce z nerezové oceli.
Výškově nastavitelný výstupní dopravník lze za účelem čištění vyjmout (sbírá masové kuličky a umísťuje je na pracovní desku nebo jiné zařízení pro následné zpracovatelské cykly).
Sestavy hřídele a protirotoru (ve tvaru půlměsíce) jsou odnímatelné bez nástrojů pro čištění a změnu velikosti.
|
Masové kuličky (*)
|
Tvar na výstupu |
Velikost masových kuliček
|
|
g |
Ø mm |
Ø mm |
|
13 ~ 17 |
28 |
28 |
|
20 ~ 28 |
36 |
33 |
|
30 ~ 36 |
40 |
36 |
|
36 ~ 40 |
45 |
39 |
Technické specifikace
Sada (jedna na výběr):
Příslušenství (za příplatek):
(***) koncový průměr; možná je nutná změna formátu ve válci namontovaném na stroji na hamburgery
POZNÁMKA: Stroj na hamburgery musí být vybaven 80 cm dopravníkem.
Spojovací systém je k dispozici s jinými značkami strojů na tvarování burgerů (podléhá schválení naším technickým oddělením).
Specifické reference
Stroj slouží k formování mletého masa do tvaru burgrů nebo masových kuliček.
Tvarovací stroj MH100 dokáže za hodinu vyrobit kolem 1300 ks placiček do hamburgerů anebo 2400...
Formovač burgerů MH 114 je zařízení s dopravním pásem a podavačem papíru. Formovací desky tohoto...
Tyto formovací stroje na hamburgery jsou dokonalým vybavením pro řezníky, supermarkety a...
Tento stroj, připojený v lince ke stroji na tvarování hamburgerů (který je vyrábí ve válcovém tvaru), je mění do kulovitých tvarů (karbanátky/masové kuličky). Pro hotová jídla, jídelny, potravinářská centra, malý průmysl atd.
Řeznické potřeby
Koření
