Tento stroj, připojený v lince ke stroji na tvarování hamburgerů (který je vyrábí ve válcovém tvaru), je mění do kulovitých tvarů (karbanátky/masové kuličky). Pro hotová jídla, jídelny, potravinářská centra, malý průmysl atd.
Konstrukce z nerezové oceli.
Výškově nastavitelný výstupní dopravník lze za účelem čištění vyjmout (sbírá masové kuličky a umísťuje je na pracovní desku nebo jiné zařízení pro následné zpracovatelské cykly).
Sestavy hřídele a protirotoru (ve tvaru půlměsíce) jsou odnímatelné bez nástrojů pro čištění a změnu velikosti.
|
Masové kuličky (*)
|
Tvar na výstupu |
Velikost masových kuliček
|
|
g |
Ø mm |
Ø mm |
|
13 ~ 17 |
28 |
28 |
|
20 ~ 28 |
36 |
33 |
|
30 ~ 36 |
40 |
36 |
|
36 ~ 40 |
45 |
39 |
Technické specifikace
Sada (jedna na výběr):
Příslušenství (za příplatek):
(***) koncový průměr; možná je nutná změna formátu ve válci namontovaném na stroji na hamburgery
POZNÁMKA: Stroj na hamburgery musí být vybaven 80 cm dopravníkem.
Spojovací systém je k dispozici s jinými značkami strojů na tvarování burgerů (podléhá schválení naším technickým oddělením).
Specifické reference
Tvarovací stroj MH100 dokáže za hodinu vyrobit kolem 1300 ks placiček do hamburgerů anebo 2400...
Formovač burgerů MH 114 je zařízení s dopravním pásem a podavačem papíru. Formovací desky tohoto...
Tyto formovací stroje na hamburgery jsou dokonalým vybavením pro řezníky, supermarkety a...
Tento stroj, připojený v lince ke stroji na tvarování hamburgerů (který je vyrábí ve válcovém tvaru), je mění do kulovitých tvarů (karbanátky/masové kuličky). Pro hotová jídla, jídelny, potravinářská centra, malý průmysl atd.
Řeznické potřeby
Koření
