Naše recenze z nákupního portálu

Avatar Kateřina F.
22.09.2023
5.005.005.005.005.00
Celkový názor:
Vše v pořádku. Příště určite nakoupím znovu.
Avatar Šimon Š.
03.08.2023
5.005.005.005.005.00
Výhody:
Rychlost Spolehlivost Komunikace Dodací doba
Avatar Helena Z.
22.06.2023
5.005.005.005.005.00
Výhody:
Rýchle dodanie Pribalili mi darček, ktorý potešil Nakupujem pravidelne, vždy 100% spokojnosť
Avatar Jaroslav R.
11.02.2024
5.005.005.005.005.00
Výhody:
objednávka z domu,doručenie blízko domu
Avatar Jaroslav R.
20.11.2023
5.005.005.005.005.00
Výhody:
doručenie do miesta bydliska

La Minerva automatický stroj na tvarování burgerů C/E 653

Formovač burgerů a masových kuliček značky La Minerva. 

253 506 Kč

209 509 Kč bez DPH

Napětí: 3P 400V
Počet
Přidat na seznam přání
Skladem

Rychlý, tichý, bezpečný a spolehlivý, kompaktní, snadno se čistí. Tyto formovače burgerů jsou ideálním vybavením pro řeznictví, supermarkety a hypermarkety, obchody s potravinami, rychlé občerstvení, jídelny a cateringové společnosti. Dávkováním mletého masa mohou automaticky vyrábět hamburgery nebo kuličky požadované hmotnosti, protože je lze upravit díky formovacímu válci. Různé přísady, jako je hovězí maso, drůbež, ryby, lze zpracovávat ve spojení se strouhaným chlebem, vejci, sýrem, sójovými boby a kořením. Předem stanovená hmotnost placiček a kuliček je konstantní po celý pracovní cyklus; velmi důležitá otázka pro zpracovatele potravin, balicí a stravovací zařízení, kde množství produktu na každou porci musí být co nejpřesnější; jeden z nejcennějších aspektů.
Změnou tvarovacího válce lze získat různé tvary: čtvercový, oválný, přizpůsobený.

  • Konstrukce z nerezové oceli a eloxovaného hliníku.
  • Vyměnitelný válec vyrobený z Delrin®, jeden nebo dva tvary.
  • Vybaveno standardním tvarovacím válcem a škrabkou.
  • Certifikované materiály pro styk s potravinami.
  • Standardní pásový dopravník - 40 cm.
  • Snadné nastavení tloušťky porce.
  • Konstantní hmotnost.
  • Bezpečný! Kódované magnetické mikrospínače a štíty zabraňující přístupu k pohyblivým částem.
  • Lopatky, tvarovací válec a dávkovací zásobník pro produkty snadno vyjímatelné pro čištění a údržbu.
  • Uživatelsky přívětivé průhledné methakrylátové okénko a kryt.
  • Elektřina v krabici IP55.

Maximální bezpečnost! Naše stroje na tvarování hamburgerů jsou vybaveny všemi užitečnými zařízeními pro zvýšení úrovně bezpečnosti; skleněný panel zakrývá všechny pohyblivé části a zajišťuje maximální viditelnost probíhajícího procesu.
Nádrž z nerezové oceli je zcela vyjímatelná pro snadné čištění. Všechny přísady přicházející do styku s masem nebo jinými směsmi jsou schváleny pro použití s ​​potravinami v souladu s postupem HACCP.

TECHNICKÉ SPECIFIKACE:

  • Kapacita nádrže: 22 l
  • Výkon: 2100 ks/hod
  • Motor: Třífázový motor: 0,75 (1) kW (hp)
  • Tvar (jeden na výběr): ø 90, 100, 110 nebo 120 mm
  • Čistá hmotnost: 64 kg
  • Výrobce: La Minerva
  • Materiál: nerezová ocel
  • Napětí: 400 nebo 230 V

Příslušenství (za příplatek):

CYL-S - válec Delrin® - tvar / forma na hamburgery, Ø 90 mm nebo Ø 100 mm nebo Ø 110 mm nebo Ø 120 mm
CYL-P - válec Delrin® - tvar masové koule / forma, 2 x Ø 36 mm
CYL-C - přizpůsobený tvar válce Delrin® (s naším schválením)
PALA - přídavná hřídel - nutná, pokud jsou objednány 2 nebo více válců a 1 je menší než 110 mm Ø a ostatní jsou rovné nebo větší než 110 mm Ø
PED - nožní ovladač
INCAR - zařízení pro prokládání papíru
TRAM - speciální 40 litrová miska pro krmení produktu (místo standardních 22 litrů)
US - Speciální dopravník o délce 80 cm (místo standardních 40 cm)
PFA - Speciální automatické stírací zařízení (pneumatický systém vyžaduje stlačený vzduch min 4 bar; namísto standardního ručního systému)
VVE - regulátor rychlosti (800 až 4000 cyklů/h, přidat speciální dopravník a automatickou škrabku)
COP / X - speciální kryt z nerezové oceli (místo standardního plastu)
VET / X - speciální přední dveře z nerezové oceli (místo standardního plastu)
WTR - zařízení na rozstřikování vody
TC / T - nerezový stůl s policí a samobrzdnými kolečky (660 x 600 x v = 740 mm)
TC / T-MX - nerezový stůl s policí a samobrzdnými kolečky - (860 x 600 xh = 850 mm; bezpodmínečně nutné pro stroje vybavené speciálním 80 cm dlouhým dopravníkem, variátorem rychlosti nebo připojené ke stroji na tvarování masa koule

41468

Specifické reference

ean13
2010000041468