Brusná hlava jako samostatná, odnímatelná část zařízení zabraňuje pronikání tepla z motoru na mletý produkt. Na druhou stranu odnímatelné hrdlo zajišťuje velmi účinné a rychlé čištění.
Výhody:
- Velmi vysoká účinnost v kombinaci se spolehlivým provozem zaručuje vysokou spokojenost s prací.
- Přizpůsobený trvalému provozu.
- Vysoká přizpůsobivost různých typů řezných systémů [Unger, Enteprise].
- Brusná hlava je samostatná, demontovaná část zařízení, zabraňuje přenosu tepla z motoru na broušený produkt.
- Odnímatelné hrdlo zajišťuje velmi snadné čištění.
- Stroj je vhodný pro mletí jakéhokoli druhu masa.
- Mlýnek vybavený řezacím systémem UNGER (1x nůž, 1x řezná deska).
- Volitelně lze nainstalovat systém ENTERPRISE (2x nůž + 2x řezná deska + 1x ledvinková deska).
- Zpracované maso vychází z hrdla vždy rovnoměrně namleté.
- Převodovka pracuje v olejové lázni, což snižuje hluk.
Výkon motoru: 3,7 kW
Výkon mletí: 1150 kg/hod
Napětí: 400V
Hmotnost: 74 kg
Konstrukce: celá vyrobena z nerezové oceli 18/10
Výrobce: Mainca