Kategorie
Novinky
3-5 dnů
2-4 dny
do 5 pracovních dnů
Spirálové mixéry, používané v gastronomii, jsou efektivní a nezbytná zařízení pro hnětení těžkých těst, např. na pizzu, knedlíky a jiné druhy těsta, které tradiční mixéry nemohou vyrábět.
V závislosti na potřebách a velikosti provozoven mají stroje na výrobu těsta objem 8 až 50 litrů a mohou mít pevnou nebo pohyblivou misku. Každá spirálová baterie je vybavena miskou z nerezové oceli, která vám umožňuje udržovat odpovídající úroveň hygieny a zajišťuje přiměřenou pevnost a trvanlivost.
Spirálové mixéry mají velmi výkonný motor a bezpečnostní spínač. Leží na čtyřech gumových nohách. Miska stojí a nelze ji vyjmout.
VÝHODY:
- velmi silný motor,
- poháněn klínovými řemeny,
- vybaven časovačem až 60 minut a manuální režim,
- ochranný kovový kryt,
- snadno se čistí.
|
TECHNICKÉ SPECIFIKACE |
8 l |
10 l |
20 l |
30 l |
|
Rozměry mísy |
Ø 210 x 165 mm |
Ø 270 x 210 mm |
Ø 360 x 200 mm |
Ø 410 x 270 mm |
|
Rychlost spirály |
159 obr./min. |
160 obr./min. |
115 i 187 obr./min. |
115 i 187 obr./min. |
|
Rychlost mísy |
21 obr./min. |
15 obr./min. |
11 i 18 obr./min. |
11 i 18 obr./min. |
|
Max./min. množství mouky |
3 kg/2kg |
4 kg/2 kg |
8 kg/6 kg |
12 kg/10 kg |
|
Max. množství těsta |
4,5 kg |
6 kg |
13 kg |
19 kg |
|
Napájení |
450 W |
650 W |
1100 W |
1500 W |
|
Čistá hmotnost |
36 kg |
58 kg |
90 kg |
106 kg |
|
Rozměry |
302 x 495 x 385 mm |
630 x 300 x 610 mm |
427 x 675 x 853 mm |
432 x 725 x 886 mm |
