Koneteollisuus Oy tenderizér na maso KT-PK 2 Texas

121 526 Kč s DPH


100 435 Kč bez DPH

KONETEOLLISUUS OY

Tenderizer KT-PK2, takzvaný Texas, je zařízení vybavené extra válci typu Texas, určenými pro dodatečné přepracování (zvláčnění) jakéhokoliv vykostěného plátku masa a výrazně snížení potřebné doby pro jeho následující tepelné opracování (až 60% šetření).

More details

Share in social media

  • Vhodné pro výrobce nebo kuchyně, které by klasicky tenderizer použily na jeden plátek dvakrát.
  • Použitím KT-PK2 Texas si maso uchová ještě lepší chuť, snadněji se marinuje a opracuje se ještě rychleji.
  • Složení tenderizéru se skládá ze 74 nožů, 880 bodců a nástavby Texas pro kvalitní zvláčnění.
  • Tenderizer KT-PK lze dovybavit plátkovačem masa na tzv. nudličky z roztečem 10 mm.
  • Zařízení je z celo nerezové konstrukce, určené pro producenty masných výrobků nebo větší kuchyne.
  • Velikostí je velmi malé, ale výkonné zařízení.
  • Speciálně navrženo tak aby bylo malé a lehké pro snadné umístění.
  • Vstupní otvor tenderizéru je konstruován tak, aby se zabránilo možnosti přístupu prstů operátora mezi čepele nožů.
  • V případě posunutí bezpečnostního krytu, se motor automaticky zastaví.
  • Spirála šneka a převodový mechanismus běží v olejovém ložisku, a proto nepotřebuje žádné další mazání.
  • Hřídele jsou vybaveny kuličkovými ložisky.
  • Tenderizér se snadno čistí.
  • Kryt ostří a ochranný kryt lze vyjmout a vyčistit.


El. napájanie 230 V alebo 400 V
Dĺžka 420
Šírka 400
Výška 420
Hmotnosť 42 kg
Výkon zariadenia Až 1200 plátkov/hod
Príkon 0,55 kW

Související produkty