Pizza těsto jednoduché na přípravu

Pizza patří mezi nejoblíbenější jídla na světě. Kombinuje křupavé těsto, rajčatový základ, bohaté chutě kvalitních surovin a samozřejmě nesmí chybět sýr. Najdeme ji v luxusních restauracích, malých rodinných podnicích i jako rychlé občerstvení. Přestože dnes existují stovky variací, základ úspěchu pizzy zůstává stále stejný – tenké křupavé těsto, kvalitní suroviny a natahující se sýr.

Když chcete zaručeně chutnou večeři, kterou potěšíte každého člena vaší rodiny, upečte si pizzu. Zapojte do přípravy pizzy i děti, jistě je takovým programem potěšíte. Existují stovky příchutí pizzy, proto si ji každý může přizpůsobit podle sebe.

Recept na pizza těsto, které se vždy povede je následující. Budete potřebovat:

500 g hladké mouky
1 balíček sušeného droždí
1/2 ČL cukru
1 ČL soli
5 PL olivového oleje
300 ml vlažné vody

Do první misky si nasypte mouku, sůl a olivový olej. Ve druhé misce si zmíchejte 1 dcl vlažné vody s cukrem a droždím a následně přidejte ke směsi v první misce. Přilijte tam i zbytek vlažné vody a mixérem vymixujte hladké těsto. Mixování zabere cca 5 minut.

Těsto nechte nakynout 30 minut. Potom si těsto překlopte na dřevěnou desku, rozdělte si ho na 2 poloviny a každou část rozválejte na tenký plát.

Následně na těsto rozetřete rajčatový protlak a přidejte suroviny podle své chuti. My jsme na jedno těsto přidali šunku, salám a sýr. Na druhé těsto jsme přidali šunku, salám, černé olivy, šampiony a sýr.

Troubu si nahřejte na 250 C, je to velmi důležitý krok, který by se měl dodržet pokud chcete aby pizza byla křupavá. Pečte 10 minut.