Henkelman vakuová balička potravin AURA 35

Henkelman vakuová balička AURA 35

S pokročilým softwarem Aura snadno vytvoříte dokonale vakuově zabalené výrobky. Stačí vybrat výrobek nebo obrázek na ovládacím panelu Henkelman H-touch a Aura automaticky aktivuje (nebo deaktivuje) příslušné funkce.

Tuto inteligentní formu vakuového balení nazýváme I-vac. Díky desítkám přednastavených produktů zajišťuje Aura, že každý může dokonale vakuově zabalit všechny produkty. Funkce, jako je kontrola tekutin, marinování a vícestupňové vakuové balení, jsou součástí standardní výbavy a jsou plně integrovány do systému Aura.

Rozměry komory: 370 x 350 x 150 mm

Vnější rozměry: 543 x 451 x 454 mm

Délka těsnicí lišty: 345 mm

Kapacita vývěvy: 8 m³/h

Doba cyklu: 19-50 sekund

Hmotnost: 36 kg

Výkon: 0,4-0,5 kWh

Desky: 2

Ovládací panel: dotykový displej

Detekce konce balení: senzorové ovládání

Detekce čerstvého masa: ano

Šetrný vzduch: ano

Kontrola tekutin: ano

MAP: volitelně (za příplatek)

Ať už chcete vakuově balit cokoli, přístroj Aura je vybaven řadou přednastavených programů vakuového balení, které vyhoví i těm nejnáročnějším produktům. Lze také přidat nové programy, které budou vyhovovat vašim specifickým potřebám.

Ovládací panel Henkelman H-touch

Vakuovačka Aura je prvním výrobkem v řadě s exkluzivním, pokročilým barevným ovládacím panelem Henkelman H-touch. Ten ještě více usnadňuje ovládání stroje. Nejmodernější dotykový displej s ikonami umožňuje tak snadnou navigaci mezi všemi dostupnými možnostmi, že každý uživatel snadno najde požadovaný program. Pak už stačí jen kliknout a je hotovo. Jedno je jisté: díky tomuto inovativnímu uživatelskému rozhraní je balení jednodušší než kdykoli předtím.

Elegantní holandský design

Tento vakuový balicí stroj byl navržen tak, aby byl nejen mimořádně uživatelsky přívětivý, ale také pastvou pro oči. Krásné zaoblené rohy a velký integrovaný ovládací panel H-touch vypadají skvěle v otevřených kuchyních nebo obchodech. Tento model se snadno udržuje v čistotě díky bezešvým svárům mezi komorou a krytem stroje. Tento stolní model baličky Henkelman je také navržen tak, aby jej bylo možné v případě potřeby připojit k tiskárně etiket nebo vybavit plynovou přípojkou.

Ideální pro choulostivé výrobky

Funkce šetrného provzdušňování implementovaná v baličce Henkelman Aura umožňuje optimální vakuové balení ostrých nebo choulostivých výrobků bez poškození výrobku nebo vakuového sáčku. Umožňuje řízené provzdušňování komory v poslední fázi vakuového balení, čímž minimalizuje riziko poškození výrobku během procesu balení. Zde jsou uvedeny některé z hlavních výhod této funkce:

1. Ochrana choulostivých výrobků: Choulostivé výrobky, jako je ovoce, zelenina nebo mléčné výrobky, se mohou během tradičního vakuového balení snadno poškodit, protože silné sání vzduchu může způsobit jejich deformaci nebo rozdrcení. Díky funkci jemného provzdušňování je možné v posledním kroku balení kontrolovat a jemně provzdušňovat komoru , což chrání citlivé výrobky před poškozením.

2. Zachování celistvosti ostrých výrobků: Ostré výrobky, jako je maso, ryby nebo lahůdky, mohou být během vakuového procesu také náchylné k poškození. Funkce šetrného provzdušňování umožňuje jemné vyrovnávání tlaku a zabraňuje tak náhodnému proříznutí sáčku ostrými hranami výrobku.

3. Větší flexibilita při balení: Díky možnosti měnit sílu provzdušňování podle konkrétního typu výrobku mohou uživatelé snadněji přizpůsobit proces balení různým typům výrobků, což zvyšuje flexibilitu a všestrannost stroje.

4. Lepší estetika balení: Řízené provzdušňování komory také umožňuje, aby se vakuový sáček lépe přizpůsobil tvaru výrobku, což vede k estetičtějšímu a profesionálnějšímu balení.